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title: "Professional kitchen equipment maintenance services"
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last-updated: 2026-10-13T08:20:11.372223+00:00
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# Professional kitchen equipment maintenance services

DSAF - SPM seeks services for professional kitchen equipment at sites in Paris. The notice covers two lots: preventive and corrective equipment maintenance (internal lot 5), and degreasing kitchen hoods and extraction systems (internal lot 6). Both lots have a potential 48-month term and require site visits. Electronic bids in French are due on 9 November 2026; the notice displays 12:00, but official structured timezone fields conflict, so the deadline is shown at date precision. Bidders may tender for and receive up to two lots. Separate order-based components have ceilings of EUR 220,000 excluding tax for lot 5 and EUR 150,000 for lot 6; these are not overall estimated values.

- Status: open
- Country: FR
- Buyer: DSAF - SPM
- Submission deadline: 2026-11-09 (date)
- Original notice: https://www.boamp.fr/pages/avis/?q=idweb:26-96179
- Source checked: 2026-10-13T08:17:26.320317Z

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        "No overall estimated contract value is stated. The notice gives only separate ceilings for the order-based components. Detailed candidacy conditions are in separate consultation documents, not accessed. The official structured deadline fields contain conflicting timezone offsets."
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        "Attend the mandatory site visits for both lots. Submit electronically in French. A bidder may submit for no more than two lots and may be awarded no more than two. Electronic catalogue offers and variants are not allowed. The notice refers to separate consultation rules for candidacy conditions and detailed criteria; those documents were not accessed."
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    "text": "Avis de marché\nDépartement(s) de publication :\n75\nAnnonce n°\n26-96179\nSection 1 -\nAcheteur\n1.1\nAcheteur\nNom officiel\n:\nDSAF - SPM\nForme juridique de l’acheteur\n:\nAutorité publique centrale\nActivité du pouvoir adjudicateur\n:\nServices d’administration générale\nSection 2 -\nProcédure\n2.1\nProcédure\nTitre\n:\nPrestations de services et de maintenance d’équipements au sein de cuisines professionnelles\nDescription\n:\nPrestations de services et maintenance de cuisines professionnelles des services du Premier ministre\nIdentifiant de la procédure\n:\nd860a74f-38cb-44c6-a4db-14a30e853bc5\nIdentifiant interne\n:\n26_BAM_020\nType de procédure\n:\nOuverte\nLa procédure est accélérée\n:\nnon\nPrincipales caractéristiques de la procédure\n:\nUne première consultation pour le site de Ségur Fontenoy dans le 7ème arrondissement a été passée (27 BAM 020) pour les lots 1 et 3 en procédure d’appel d’offres ouvert selon les articles L.2124-2 et R.2161-2 à R.2161-5 du Code de la commande publique et pour le lot 2 en procédure adaptée. En parallèle le lot 4 est passé en procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence en application des articles L.2123- 1,3° et R2123-1,2° du code de la commande publique. En application des articles L.2124-2 et R.2161-2 à R.2161-5 du Code de la commande publique la présente consultation est passée pour les lots 5 et 6 en procédure d’appel d’offres ouvert. Enfin, le lot 7 est passé à part de la présente consultation par une procédure adaptée en application en application des articles L.2123-1,3° et R2123-1,2° du code de la commande publique.\n2.1.1\nObjet\nNature du marché\n:\nServices\nNomenclature principale\n(\ncpv\n):\n50800000\nServices divers d'entretien et de réparation\n2.1.2\nLieu d’exécution\nSubdivision pays (NUTS)\n:\nParis\n(\nFR101\n)\nPays\n:\nFrance\nInformations complémentaires\n:\n• Hôtel de Rothelin-Charolais : 101, rue de Grenelle 75007 Paris ; • Hôtel de Cassini : 32, rue de Babylone 75007 Paris ; • Hôtel de Matignon : 57, rue de Varenne 75007 ; • Hôtel de Divonne (dit Lebel) : 13, rue Vaneau 75007 ; • Hôtel de Castries : 72, rue de Varenne 75007 Paris ; • Hôtel de Clermont : 69, rue de Varenne 75007 Paris ; • Hôtel du Petit Monaco : 55, rue Saint-Dominique 75007 Paris • Conseil d’Etat : - Palais Royal : 1, place du Palais Royal 75001 Paris ; • Groupement interministériel de contrôle (GIC) : - 51, boulevard de la Tour Maubourg 75007 Paris ; - 138, avenue Marx Dormoy 92120 Montrouge. • Conseil économique, social et environnemental (CESE) : 9, place d’Iéna 75016 Paris (seulement bénéficiaire du lot 5)\n2.1.4\nInformations générales\nInformations complémentaires\n:\nVisites des sites obligatoires pour les lots 5 et 6 (cf. article 5.1 du règlement de la consultation), Conditions de candidature (cf. article 4 du règlement de la consultation) Crtières de jugement des offres (Cf. article 5.3.1 du règlement de la consultation)\nBase juridique\n:\nDirective 2014/24/UE\nSans objet\nDroit transnational applicable\n:\nSans objet\n2.1.5\nConditions du marché public\nConditions de présentation\n:\nNombre maximal de lots pour lesquels un soumissionnaire peut présenter une offre\n:\n2\nConditions du marché\n:\nNombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire dans le cadre de marchés\n:\n2\nSection 5 -\nLot\n5.1\nIdentifiant technique du lot\n:\nLOT-0001\nTitre\n:\nPrestations de services et maintenance de cuisines professionnelles des services du Premier ministre\nDescription\n:\nMaintenance préventive et corrective des équipements de cuisines professionnelles\nIdentifiant interne\n:\n5\n5.1.1\nObjet\nNature du marché\n:\nServices\nNomenclature principale\n(\ncpv\n):\n50883000\nServices de réparation et d'entretien de matériel de restauration\n5.1.2\nLieu d’exécution\nSubdivision pays (NUTS)\n:\nParis\n(\nFR101\n)\nPays\n:\nFrance\nInformations complémentaires\n:\nCf. article 1.3 \"lieux d'exécution\" du règlement de la consultation\n5.1.3\nDurée estimée\nDurée\n:\n48\nMois\n5.1.6\nInformations générales\nParticipation réservée\n:\nLa participation n’est pas réservée.\nProjet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE\nLe marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)\n:\nnon\nInformations complémentaires\n:\nLe lot 5 donne lieu à la conclusion d’un marché composite : il s’exécute pour partie en marché ordinaire à prix forfaitaires (maintenance préventive), en partie en accords-cadres à bons de commande (fourniture et installation de matériel sur-mesure) et en partie en marché ordinaire à prix unitaires sur la base du bordereau des prix unitaires, sans émission préalable de bon de commande (maintenance corrective). Le lot 5 est conclu sans montant minimum et avec un montant maximum de 220 000 € HT sur sa durée totale potentielle (4 ans) pour sa partie à bons de commande.\n5.1.10\nCritères d’attribution\nCritère\n:\nType\n:\nPrix\nNom\n:\nValeur économique\nDescription\n:\nApprécié au regard du montant du DQE\nCatégorie du critère d’attribution poids\n:\nValeur fixe (par unité)\nNombre critère d’attribution\n:\n55\nCritère\n:\nType\n:\nQualité\nNom\n:\nvaleur technique\nDescription\n:\nAppréciée au regard des éléments transmis dans le mémoire technique et selon les sous-critères\nCatégorie du critère d’attribution poids\n:\nValeur fixe (par unité)\nNombre critère d’attribution\n:\n35\nCritère\n:\nType\n:\nQualité\nNom\n:\nValeur environnementale\nDescription\n:\nAppréciée au regard des éléments transmis dans le mémoire technique\nCatégorie du critère d’attribution poids\n:\nValeur fixe (par unité)\nNombre critère d’attribution\n:\n10\n5.1.12\nConditions du marché public\nConditions de présentation\n:\nPrésentation par voie électronique\n:\nRequise\nAdresse de présentation\n:\nhttps://www.marches-publics.gouv.fr/entreprise/consultation/3079644?orgAcronyme=d2v\nLangues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées\n:\nfrançais\nCatalogue électronique\n:\nNon autorisée\nVariantes\n:\nNon autorisée\nDate limite de réception des offres\n:\n09/11/2026\nà 12:00\nDate limite de validité de l’offre\n:\n180\nJour\nConditions du marché\n:\nLe marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés\n:\nNon\nFacturation en ligne\n:\nRequise\nLa commande en ligne sera utilisée\n:\noui\nLe paiement en ligne sera utilisé\n:\noui\nMontage financier\n:\nLe lot 5 donne lieu à la conclusion d’un marché composite : il s’exécute pour partie en marché ordinaire à prix forfaitaires (maintenance préventive), en partie en accords-cadres à bons de commande (fourniture et installation de matériel sur-mesure) et en partie en marché ordinaire à prix unitaires sur la base du bordereau des prix unitaires, sans émission préalable de bon de commande (maintenance corrective). Le lot 5 est conclu sans montant minimum et avec un montant maximum de 220 000 € HT sur sa durée totale potentielle (4 ans) pour sa partie à bons de commande.\n5.1.15\nTechniques\nAccord-cadre\n:\nPas d’accord-cadre\nInformations sur le système d’acquisition dynamique\n:\nPas de système d’acquisition dynamique\n5.1.16\nInformations complémentaires, médiation et réexamen\nOrganisation chargée des procédures de médiation\n:\nTribunal administratif de Paris\nOrganisation chargée des procédures de recours\n:\nTribunal administratif de Paris\nInformations relatives aux délais de recours\n:\nLes candidats peuvent introduire les recours suivants : référé précontractuel en application des articles L. 511-1 à L. 551-12 du code de justice administrative. référé contractuel en application des articles L. 551-13 à L. 551-23 et R. 551-7 à R. 551-10 du code de justice administrative. recours en contestation de validité du contrat issu de la jurisprudence Tarn et Garonne dans un délai de 2 mois à compter des mesures de publicité appropriée.\nOrganisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché\n:\nDSAF - SPM\nOrganisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marché\n:\nDSAF - SPM\nOrganisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours\n:\nTribunal administratif de Paris\nOrganisation qui reçoit les demandes de participation\n:\nDSAF - SPM\nOrganisation qui traite les offres\n:\nDSAF - SPM\n5.1\nIdentifiant technique du lot\n:\nLOT-0002\nTitre\n:\nPrestations de services et maintenance de cuisines professionnelles des services du Premier ministre\nDescription\n:\nDégraissage des hottes et extractions\nIdentifiant interne\n:\n6\n5.1.1\nObjet\nNature du marché\n:\nServices\nNomenclature principale\n(\ncpv\n):\n50883000\nServices de réparation et d'entretien de matériel de restauration\n5.1.2\nLieu d’exécution\nSubdivision pays (NUTS)\n:\nParis\n(\nFR101\n)\nPays\n:\nFrance\nInformations complémentaires\n:\n• Hôtel de Rothelin-Charolais : 101, rue de Grenelle 75007 Paris ; • Hôtel de Cassini : 32, rue de Babylone 75007 Paris ; • Hôtel de Matignon : 57, rue de Varenne 75007 ; • Hôtel de Divonne (dit Lebel) : 13, rue Vaneau 75007 ; • Hôtel de Castries : 72, rue de Varenne 75007 Paris ; • Hôtel de Clermont : 69, rue de Varenne 75007 Paris ; • Hôtel du Petit Monaco : 55, rue Saint-Dominique 75007 Paris • Conseil d’Etat : - Palais Royal : 1, place du Palais Royal 75001 Paris ; • Groupement interministériel de contrôle (GIC) : - 51, boulevard de la Tour Maubourg 75007 Paris ; - 138, avenue Marx Dormoy 92120 Montrouge. • Conseil économique, social et environnemental (CESE) : 9, place d’Iéna 75016 Paris (seulement bénéficiaire du lot 5)\n5.1.3\nDurée estimée\nDurée\n:\n48\nMois\n5.1.6\nInformations générales\nParticipation réservée\n:\nLa participation n’est pas réservée.\nProjet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE\nLe marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)\n:\nnon\n5.1.10\nCritères d’attribution\nCritère\n:\nType\n:\nPrix\nNom\n:\nValeur économique\nDescription\n:\nAppréciée au regard du montant de la DPGF\nCatégorie du critère d’attribution seuil\n:\nPondération (points, valeur exacte)\nNombre critère d’attribution\n:\n50\nCritère\n:\nType\n:\nQualité\nNom\n:\nValeur technique\nDescription\n:\nAppréciée au regard des éléments transmis dans le mémoire technique et selon les sous-critères\nCatégorie du critère d’attribution seuil\n:\nPondération (points, valeur exacte)\nNombre critère d’attribution\n:\n40\nCritère\n:\nType\n:\nQualité\nNom\n:\nValeur environnementale\nDescription\n:\nAppréciée au regard des éléments transmis dans le mémoire technique\nCatégorie du critère d’attribution seuil\n:\nPondération (points, valeur exacte)\nNombre critère d’attribution\n:\n10\n5.1.11\nDocuments de marché\nAdresse des documents de marché\n:\nhttps://www.marches-publics.gouv.fr/entreprise/consultation/3079644?orgAcronyme=d2v\n5.1.12\nConditions du marché public\nConditions de présentation\n:\nPrésentation par voie électronique\n:\nRequise\nAdresse de présentation\n:\nhttps://www.marches-publics.gouv.fr/entreprise/consultation/3079644?orgAcronyme=d2v\nLangues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées\n:\nfrançais\nCatalogue électronique\n:\nNon autorisée\nDate limite de réception des offres\n:\n09/11/2026\nà 12:00\nDate limite de validité de l’offre\n:\n180\nJour\nConditions du marché\n:\nLe marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés\n:\nNon\nFacturation en ligne\n:\nRequise\nLa commande en ligne sera utilisée\n:\nnon\nLe paiement en ligne sera utilisé\n:\nnon\nMontage financier\n:\nLe lot 6 donne lieu à la conclusion d’un marché composite : il s’exécute en partie en marché ordinaire à prix forfaitaires selon les montants indiqués à la DPGF et en partie en accords-cadres à bons de commande selon les prix fixés au BPU. Le lot 6 est conclu sans montant minimum et avec un montant maximum de 150 000 € HT sur sa durée totale potentielle (4 ans) pour sa partie à bons de commande.\n5.1.15\nTechniques\nAccord-cadre\n:\nPas d’accord-cadre\nInformations sur le système d’acquisition dynamique\n:\nPas de système d’acquisition dynamique\n5.1.16\nInformations complémentaires, médiation et réexamen\nOrganisation chargée des procédures de médiation\n:\nTribunal administratif de Paris\nOrganisation chargée des procédures de recours\n:\nTribunal administratif de Paris\nInformations relatives aux délais de recours\n:\nLes candidats peuvent introduire les recours suivants : référé précontractuel en application des articles L. 551-1 à L. 551-12 et R. 551-1 à R.551-6 du code de justice administrative. référé contractuel en application des articles L. 551-13 à L. 551-23 et R. 551-7 à R. 551-10 du code de justice administrative. recours en contestation de validité du contrat issu de la jurisprudence Tarn et Garonne dans un délai de 2 mois à compter des mesures de publicité appropriée.\nOrganisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché\n:\nDSAF - SPM\nOrganisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marché\n:\nDSAF - SPM\nOrganisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours\n:\nTribunal administratif de Paris\nOrganisation qui reçoit les demandes de participation\n:\nDSAF - SPM\nOrganisation qui traite les offres\n:\nDSAF - SPM\nSection 8 -\nOrganisations\n8.1\nORG-0001\nNom officiel\n:\nDSAF - SPM\nNuméro d’enregistrement\n:\n12000103700023\nAdresse postale\n:\n20 avenue de Ségur\nVille\n:\nParis\nCode postal\n:\n75007\nSubdivision pays (NUTS)\n:\nParis\n(\nFR101\n)\nPays\n:\nFrance\nPoint de contact\n:\nMaud GONCALVES\nAdresse électronique\n:\nmaud.goncalves@pm.gouv.fr\nTéléphone\n:\n01 42 75 83 49\nAdresse internet\n:\nhttps://marchesonline.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_recherche.do\nProfil de l’acheteur\n:\nhttps://www.marches-publics.gouv.fr/entreprise\nRôles de cette organisation\n:\nAcheteur\nOrganisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché\nOrganisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marché\nOrganisation qui reçoit les demandes de participation\nOrganisation qui traite les offres\n8.1\nORG-0002\nNom officiel\n:\nTribunal administratif de Paris\nNuméro d’enregistrement\n:\n17750005500013\nAdresse postale\n:\n7 rue de Jouy\nVille\n:\nParis\nCode postal\n:\n75004\nSubdivision pays (NUTS)\n:\nParis\n(\nFR101\n)\nPays\n:\nFrance\nAdresse électronique\n:\ngreffe.ta-paris@juradm.fr\nTéléphone\n:\n0142758278\nRôles de cette organisation\n:\nOrganisation chargée des procédures de recours\nOrganisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours\nOrganisation chargée des procédures de médiation\nInformations relatives à l’avis\nIdentifiant/version de l’avis\n:\n53616291-42f5-4ad4-baf4-4d1d23c2c9d5\n-\n01\nType de formulaire\n:\nMise en concurrence\nType d’avis\n:\nAvis de marché ou de concession – régime ordinaire\nDate d’envoi de l’avis\n:\n05/10/2026\nà 18:13\nLangues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible\n:\nfrançais\nDate d'envoi du présent avis à la publication :\n05/10/2026",
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        "text": "Avis de marché\nDépartement(s) de publication :\n75\nAnnonce n°\n26-96179\nSection 1 -\nAcheteur\n1.1\nAcheteur\nNom officiel\n:\nDSAF - SPM\nForme juridique de l’acheteur\n:\nAutorité publique centrale\nActivité du pouvoir adjudicateur\n:\nServices d’administration générale\nSection 2 -\nProcédure\n2.1\nProcédure\nTitre\n:\nPrestations de services et de maintenance d’équipements au sein de cuisines professionnelles\nDescription\n:\nPrestations de services et maintenance de cuisines professionnelles des services du Premier ministre\nIdentifiant de la procédure\n:\nd860a74f-38cb-44c6-a4db-14a30e853bc5\nIdentifiant interne\n:\n26_BAM_020\nType de procédure\n:\nOuverte\nLa procédure est accélérée\n:\nnon\nPrincipales caractéristiques de la procédure\n:\nUne première consultation pour le site de Ségur Fontenoy dans le 7ème arrondissement a été passée (27 BAM 020) pour les lots 1 et 3 en procédure d’appel d’offres ouvert selon les articles L.2124-2 et R.2161-2 à R.2161-5 du Code de la commande publique et pour le lot 2 en procédure adaptée. En parallèle le lot 4 est passé en procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence en application des articles L.2123- 1,3° et R2123-1,2° du code de la commande publique. En application des articles L.2124-2 et R.2161-2 à R.2161-5 du Code de la commande publique la présente consultation est passée pour les lots 5 et 6 en procédure d’appel d’offres ouvert. Enfin, le lot 7 est passé à part de la présente consultation par une procédure adaptée en application en application des articles L.2123-1,3° et R2123-1,2° du code de la commande publique.\n2.1.1\nObjet\nNature du marché\n:\nServices\nNomenclature principale\n(\ncpv\n):\n50800000\nServices divers d'entretien et de réparation\n2.1.2\nLieu d’exécution\nSubdivision pays (NUTS)\n:\nParis\n(\nFR101\n)\nPays\n:\nFrance\nInformations complémentaires\n:\n• Hôtel de Rothelin-Charolais : 101, rue de Grenelle 75007 Paris ; • Hôtel de Cassini : 32, rue de Babylone 75007 Paris ; • Hôtel de Matignon : 57, rue de Varenne 75007 ; • Hôtel de Divonne (dit Lebel) : 13, rue Vaneau 75007 ; • Hôtel de Castries : 72, rue de Varenne 75007 Paris ; • Hôtel de Clermont : 69, rue de Varenne 75007 Paris ; • Hôtel du Petit Monaco : 55, rue Saint-Dominique 75007 Paris • Conseil d’Etat : - Palais Royal : 1, place du Palais Royal 75001 Paris ; • Groupement interministériel de contrôle (GIC) : - 51, boulevard de la Tour Maubourg 75007 Paris ; - 138, avenue Marx Dormoy 92120 Montrouge. • Conseil économique, social et environnemental (CESE) : 9, place d’Iéna 75016 Paris (seulement bénéficiaire du lot 5)\n2.1.4\nInformations générales\nInformations complémentaires\n:\nVisites des sites obligatoires pour les lots 5 et 6 (cf. article 5.1 du règlement de la consultation), Conditions de candidature (cf. article 4 du règlement de la consultation) Crtières de jugement des offres (Cf. article 5.3.1 du règlement de la consultation)\nBase juridique\n:\nDirective 2014/24/UE\nSans objet\nDroit transnational applicable\n:\nSans objet\n2.1.5\nConditions du marché public\nConditions de présentation\n:\nNombre maximal de lots pour lesquels un soumissionnaire peut présenter une offre\n:\n2\nConditions du marché\n:\nNombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire dans le cadre de marchés\n:\n2\nSection 5 -\nLot\n5.1\nIdentifiant technique du lot\n:\nLOT-0001\nTitre\n:\nPrestations de services et maintenance de cuisines professionnelles des services du Premier ministre\nDescription\n:\nMaintenance préventive et corrective des équipements de cuisines professionnelles\nIdentifiant interne\n:\n5\n5.1.1\nObjet\nNature du marché\n:\nServices\nNomenclature principale\n(\ncpv\n):\n50883000\nServices de réparation et d'entretien de matériel de restauration\n5.1.2\nLieu d’exécution\nSubdivision pays (NUTS)\n:\nParis\n(\nFR101\n)\nPays\n:\nFrance\nInformations complémentaires\n:\nCf. article 1.3 \"lieux d'exécution\" du règlement de la consultation\n5.1.3\nDurée estimée\nDurée\n:\n48\nMois\n5.1.6\nInformations générales\nParticipation réservée\n:\nLa participation n’est pas réservée.\nProjet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE\nLe marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)\n:\nnon\nInformations complémentaires\n:\nLe lot 5 donne lieu à la conclusion d’un marché composite : il s’exécute pour partie en marché ordinaire à prix forfaitaires (maintenance préventive), en partie en accords-cadres à bons de commande (fourniture et installation de matériel sur-mesure) et en partie en marché ordinaire à prix unitaires sur la base du bordereau des prix unitaires, sans émission préalable de bon de commande (maintenance corrective). Le lot 5 est conclu sans montant minimum et avec un montant maximum de 220 000 € HT sur sa durée totale potentielle (4 ans) pour sa partie à bons de commande.\n5.1.10\nCritères d’attribution\nCritère\n:\nType\n:\nPrix\nNom\n:\nValeur économique\nDescription\n:\nApprécié au regard du montant du DQE\nCatégorie du critère d’attribution poids\n:\nValeur fixe (par unité)\nNombre critère d’attribution\n:\n55\nCritère\n:\nType\n:\nQualité\nNom\n:\nvaleur technique\nDescription\n:\nAppréciée au regard des éléments transmis dans le mémoire technique et selon les sous-critères\nCatégorie du critère d’attribution poids\n:\nValeur fixe (par unité)\nNombre critère d’attribution\n:\n35\nCritère\n:\nType\n:\nQualité\nNom\n:\nValeur environnementale\nDescription\n:\nAppréciée au regard des éléments transmis dans le mémoire technique\nCatégorie du critère d’attribution poids\n:\nValeur fixe (par unité)\nNombre critère d’attribution\n:\n10\n5.1.12\nConditions du marché public\nConditions de présentation\n:\nPrésentation par voie électronique\n:\nRequise\nAdresse de présentation\n:\nhttps://www.marches-publics.gouv.fr/entreprise/consultation/3079644?orgAcronyme=d2v\nLangues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées\n:\nfrançais\nCatalogue électronique\n:\nNon autorisée\nVariantes\n:\nNon autorisée\nDate limite de réception des offres\n:\n09/11/2026\nà 12:00\nDate limite de validité de l’offre\n:\n180\nJour\nConditions du marché\n:\nLe marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés\n:\nNon\nFacturation en ligne\n:\nRequise\nLa commande en ligne sera utilisée\n:\noui\nLe paiement en ligne sera utilisé\n:\noui\nMontage financier\n:\nLe lot 5 donne lieu à la conclusion d’un marché composite : il s’exécute pour partie en marché ordinaire à prix forfaitaires (maintenance préventive), en partie en accords-cadres à bons de commande (fourniture et installation de matériel sur-mesure) et en partie en marché ordinaire à prix unitaires sur la base du bordereau des prix unitaires, sans émission préalable de bon de commande (maintenance corrective). Le lot 5 est conclu sans montant minimum et avec un montant maximum de 220 000 € HT sur sa durée totale potentielle (4 ans) pour sa partie à bons de commande.\n5.1.15\nTechniques\nAccord-cadre\n:\nPas d’accord-cadre\nInformations sur le système d’acquisition dynamique\n:\nPas de système d’acquisition dynamique\n5.1.16\nInformations complémentaires, médiation et réexamen\nOrganisation chargée des procédures de médiation\n:\nTribunal administratif de Paris\nOrganisation chargée des procédures de recours\n:\nTribunal administratif de Paris\nInformations relatives aux délais de recours\n:\nLes candidats peuvent introduire les recours suivants : référé précontractuel en application des articles L. 511-1 à L. 551-12 du code de justice administrative. référé contractuel en application des articles L. 551-13 à L. 551-23 et R. 551-7 à R. 551-10 du code de justice administrative. recours en contestation de validité du contrat issu de la jurisprudence Tarn et Garonne dans un délai de 2 mois à compter des mesures de publicité appropriée.\nOrganisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché\n:\nDSAF - SPM\nOrganisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marché\n:\nDSAF - SPM\nOrganisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours\n:\nTribunal administratif de Paris\nOrganisation qui reçoit les demandes de participation\n:\nDSAF - SPM\nOrganisation qui traite les offres\n:\nDSAF - SPM\n5.1\nIdentifiant technique du lot\n:\nLOT-0002\nTitre\n:\nPrestations de services et maintenance de cuisines professionnelles des services du Premier ministre\nDescription\n:\nDégraissage des hottes et extractions\nIdentifiant interne\n:\n6\n5.1.1\nObjet\nNature du marché\n:\nServices\nNomenclature principale\n(\ncpv\n):\n50883000\nServices de réparation et d'entretien de matériel de restauration\n5.1.2\nLieu d’exécution\nSubdivision pays (NUTS)\n:\nParis\n(\nFR101\n)\nPays\n:\nFrance\nInformations complémentaires\n:\n• Hôtel de Rothelin-Charolais : 101, rue de Grenelle 75007 Paris ; • Hôtel de Cassini : 32, rue de Babylone 75007 Paris ; • Hôtel de Matignon : 57, rue de Varenne 75007 ; • Hôtel de Divonne (dit Lebel) : 13, rue Vaneau 75007 ; • Hôtel de Castries : 72, rue de Varenne 75007 Paris ; • Hôtel de Clermont : 69, rue de Varenne 75007 Paris ; • Hôtel du Petit Monaco : 55, rue Saint-Dominique 75007 Paris • Conseil d’Etat : - Palais Royal : 1, place du Palais Royal 75001 Paris ; • Groupement interministériel de contrôle (GIC) : - 51, boulevard de la Tour Maubourg 75007 Paris ; - 138, avenue Marx Dormoy 92120 Montrouge. • Conseil économique, social et environnemental (CESE) : 9, place d’Iéna 75016 Paris (seulement bénéficiaire du lot 5)\n5.1.3\nDurée estimée\nDurée\n:\n48\nMois\n5.1.6\nInformations générales\nParticipation réservée\n:\nLa participation n’est pas réservée.\nProjet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE\nLe marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)\n:\nnon\n5.1.10\nCritères d’attribution\nCritère\n:\nType\n:\nPrix\nNom\n:\nValeur économique\nDescription\n:\nAppréciée au regard du montant de la DPGF\nCatégorie du critère d’attribution seuil\n:\nPondération (points, valeur exacte)\nNombre critère d’attribution\n:\n50\nCritère\n:\nType\n:\nQualité\nNom\n:\nValeur technique\nDescription\n:\nAppréciée au regard des éléments transmis dans le mémoire technique et selon les sous-critères\nCatégorie du critère d’attribution seuil\n:\nPondération (points, valeur exacte)\nNombre critère d’attribution\n:\n40\nCritère\n:\nType\n:\nQualité\nNom\n:\nValeur environnementale\nDescription\n:\nAppréciée au regard des éléments transmis dans le mémoire technique\nCatégorie du critère d’attribution seuil\n:\nPondération (points, valeur exacte)\nNombre critère d’attribution\n:\n10\n5.1.11\nDocuments de marché\nAdresse des documents de marché\n:\nhttps://www.marches-publics.gouv.fr/entreprise/consultation/3079644?orgAcronyme=d2v\n5.1.12\nConditions du marché public\nConditions de présentation\n:\nPrésentation par voie électronique\n:\nRequise\nAdresse de présentation\n:\nhttps://www.marches-publics.gouv.fr/entreprise/consultation/3079644?orgAcronyme=d2v\nLangues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées\n:\nfrançais\nCatalogue électronique\n:\nNon autorisée\nDate limite de réception des offres\n:\n09/11/2026\nà 12:00\nDate limite de validité de l’offre\n:\n180\nJour\nConditions du marché\n:\nLe marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés\n:\nNon\nFacturation en ligne\n:\nRequise\nLa commande en ligne sera utilisée\n:\nnon\nLe paiement en ligne sera utilisé\n:\nnon\nMontage financier\n:\nLe lot 6 donne lieu à la conclusion d’un marché composite : il s’exécute en partie en marché ordinaire à prix forfaitaires selon les montants indiqués à la DPGF et en partie en accords-cadres à bons de commande selon les prix fixés au BPU. Le lot 6 est conclu sans montant minimum et avec un montant maximum de 150 000 € HT sur sa durée totale potentielle (4 ans) pour sa partie à bons de commande.\n5.1.15\nTechniques\nAccord-cadre\n:\nPas d’accord-cadre\nInformations sur le système d’acquisition dynamique\n:\nPas de système d’acquisition dynamique\n5.1.16\nInformations complémentaires, médiation et réexamen\nOrganisation chargée des procédures de médiation\n:\nTribunal administratif de Paris\nOrganisation chargée des procédures de recours\n:\nTribunal administratif de Paris\nInformations relatives aux délais de recours\n:\nLes candidats peuvent introduire les recours suivants : référé précontractuel en application des articles L. 551-1 à L. 551-12 et R. 551-1 à R.551-6 du code de justice administrative. référé contractuel en application des articles L. 551-13 à L. 551-23 et R. 551-7 à R. 551-10 du code de justice administrative. recours en contestation de validité du contrat issu de la jurisprudence Tarn et Garonne dans un délai de 2 mois à compter des mesures de publicité appropriée.\nOrganisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché\n:\nDSAF - SPM\nOrganisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marché\n:\nDSAF - SPM\nOrganisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours\n:\nTribunal administratif de Paris\nOrganisation qui reçoit les demandes de participation\n:\nDSAF - SPM\nOrganisation qui traite les offres\n:\nDSAF - SPM\nSection 8 -\nOrganisations\n8.1\nORG-0001\nNom officiel\n:\nDSAF - SPM\nNuméro d’enregistrement\n:\n12000103700023\nAdresse postale\n:\n20 avenue de Ségur\nVille\n:\nParis\nCode postal\n:\n75007\nSubdivision pays (NUTS)\n:\nParis\n(\nFR101\n)\nPays\n:\nFrance\nPoint de contact\n:\nMaud GONCALVES\nAdresse électronique\n:\nmaud.goncalves@pm.gouv.fr\nTéléphone\n:\n01 42 75 83 49\nAdresse internet\n:\nhttps://marchesonline.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_recherche.do\nProfil de l’acheteur\n:\nhttps://www.marches-publics.gouv.fr/entreprise\nRôles de cette organisation\n:\nAcheteur\nOrganisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché\nOrganisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marché\nOrganisation qui reçoit les demandes de participation\nOrganisation qui traite les offres\n8.1\nORG-0002\nNom officiel\n:\nTribunal administratif de Paris\nNuméro d’enregistrement\n:\n17750005500013\nAdresse postale\n:\n7 rue de Jouy\nVille\n:\nParis\nCode postal\n:\n75004\nSubdivision pays (NUTS)\n:\nParis\n(\nFR101\n)\nPays\n:\nFrance\nAdresse électronique\n:\ngreffe.ta-paris@juradm.fr\nTéléphone\n:\n0142758278\nRôles de cette organisation\n:\nOrganisation chargée des procédures de recours\nOrganisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours\nOrganisation chargée des procédures de médiation\nInformations relatives à l’avis\nIdentifiant/version de l’avis\n:\n53616291-42f5-4ad4-baf4-4d1d23c2c9d5\n-\n01\nType de formulaire\n:\nMise en concurrence\nType d’avis\n:\nAvis de marché ou de concession – régime ordinaire\nDate d’envoi de l’avis\n:\n05/10/2026\nà 18:13\nLangues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible\n:\nfrançais\nDate d'envoi du présent avis à la publication :\n05/10/2026",
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